焼き魚に大根おろしを添えるのは良い組み合わせです。
　民間の経験、東洋医学の観点によると、焼き魚は乾燥すぎる感じであり、体に対して肺臓の気を消耗されやすい。この場合、大根は肺臓の気を補うであり、肺に潤いを与える効果もあります。